Tasca d'Almerita - Sicilia DOC Grillo Tenuta Sallier de la Tour 2020 0,75 lt.

Tasca d'Almerita - Sicilia DOC Grillo "Tenuta Sallier de la Tour" 2020 0,75 lt.

Il Sicilia DOC Grillo "Tenuta Sallier de la Tour" 2020 di Tasca d'Almerita è un vino bianco siciliano che esprime il carattere mediterraneo di uno dei vitigni autoctoni più rappresentativi dell'isola. Prodotto nella Tenuta Sallier de la Tour, situata nell'area di Camporeale, in provincia di Palermo, nasce in un territorio caratterizzato da colline, terreni di natura prevalentemente argillosa e condizioni climatiche favorevoli alla coltivazione della vite.
La Tenuta Sallier de la Tour appartiene alla famiglia Tasca d'Almerita, storica protagonista della viticoltura siciliana. La tenuta valorizza le varietà tradizionali del territorio, tra cui il Grillo, un vitigno capace di dare origine a vini bianchi freschi, strutturati e dotati di una riconoscibile personalità aromatica. La vinificazione è orientata a preservare la fragranza del frutto e le caratteristiche varietali delle uve.
Alla vista si presenta di colore giallo paglierino brillante, con delicati riflessi dorati. Al naso offre un bouquet fresco e mediterraneo, caratterizzato da sentori di agrumi, pesca, frutta a polpa gialla e fiori bianchi, accompagnati da leggere sfumature di erbe aromatiche. Al palato è secco, equilibrato e piacevolmente sapido, con una buona struttura, una freschezza vivace e un finale persistente che richiama le sensazioni agrumate e fruttate.
L'annata 2020 rappresenta un'interessante espressione del Grillo siciliano, un vino che unisce piacevolezza di beva e carattere territoriale. Ideale come aperitivo, si abbina particolarmente bene ad antipasti di mare, pesce alla griglia, crostacei, molluschi, primi piatti a base di pesce e specialità della cucina mediterranea. Ottimo anche con verdure grigliate, formaggi freschi e piatti della tradizione siciliana.

Produttore: Tasca d'Almerita - Tenuta Sallier de la Tour
Denominazione: Sicilia DOC
Etichetta: Tenuta Sallier de la Tour - Grillo
Vitigno: Grillo 100%
Annata: 2020
Formato: 0,75 lt.
Regione: Sicilia, Italia
Temperatura di servizio: 8-10°C