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Tartufo bianco - white truffle
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Ottella - Vino Rosso Camposireso 2021 0,75 lt.
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Ottella - Vino Rosso "Camposireso"
La vinificazione prevede una raccolta in parte destinata ad appassimento per circa due mesi in locali ventilati mentre il resto delle uve viene raccolto a piena maturazione; segue fermentazione e lungo affinamento in botte e barrique con riposo di circa 24 mesi prima dell’imbottigliamento.
Alla vista si presenta rosso rubino intenso con riflessi granato; al naso è maturo ed elegante con grande ricchezza aromatica, note di frutti rossi a bacca piccola e spezie; al palato è avvolgente, morbido e ben equilibrato con tannini dolci, buona sapidità e lunga persistenza.
Ideale in abbinamento a piatti di carne rossa, selvaggina, salumi e formaggi stagionati e saporiti.
37196
1 Item
Data sheet
- Vintage
- 2021
- Paese d'origine
- Italia
- Volume
- 750
- Vitigno
- Corvina Veronese - Merlot - Cabernet-Sauvignon
- Denominazione
- Vino Rosso
- Gradazione Alcolica
- 14.00
Specific References
- EAN13
- 8027264000050
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Ottella - Vino Rosso Camposireso 2021 0,75 lt.