Produttori di Manduria - Negroamaro Salento IGP Neama 2021 0,75 lt.

Name: Produttori di Manduria - Negroamaro Salento IGP Neama 2021 0,75 lt.
Brand: Produttori di Manduria
SKU: 34962
Price: 8.49 EUR
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Reference: 34962

Brand: Produttori di Manduria

EAN13: 8026290002298

Produttori di Manduria - Negroamaro Salento IGP Neama 2021 0,75 lt.

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Description
Product Details

Neama Salento IGP Negroamaro

Il Neama Salento IGP Negroamaro è un vino rosso prodotto dalla cantina Produttori di Manduria, situata nel cuore della Puglia. Ottenuto al 100% da uve Negroamaro provenienti da vigneti di 10-15 anni allevati a spalliera, questo vino rappresenta l'essenza del territorio salentino. La vendemmia avviene a metà settembre, con una resa media di 110 quintali per ettaro. La vinificazione in rosso prevede il controllo termico del processo fermentativo, seguito da un affinamento in acciaio e successivamente in bottiglia, senza passaggio in legno. Al calice, si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso, offre un bouquet complesso e avvolgente, con eleganti note fruttate di prugne, more e ribes, arricchite da sentori speziati di cannella e pepe nero. Al palato, risulta abbastanza caldo, morbido, con una giusta tannicità e una persistenza piacevole. Si abbina perfettamente a piatti come cannelloni al ragù, tagliatelle con polpettine, galletto piccante alla brace e arista di maiale al forno. La temperatura di servizio consigliata è di 16°-18°C.

Brand Produttori di Manduria

Reference 34962

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Data sheet

Vintage: 2021
Paese d'origine: Italia
Volume: 750
Vitigno: Negroamaro 100%
Denominazione: Negroamaro Salento IGP
Gradazione Alcolica: 13.00

Specific References

EAN13: 8026290002298

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Neama Salento IGP Negroamaro

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