Pico Maccario - Moscato d'Asti DOCG Dolcevita + Box La Matita 2023 0,75 lt.

Pico Maccario - Moscato d'Asti DOCG "Dolcevita" + Box La Matita 2023 0,75 lt.

Il Moscato d'Asti DOCG "Dolcevita" 2023 di Pico Maccario nasce a Mombaruzzo, nel cuore del Monferrato astigiano, da uve Moscato Bianco in purezza. È una delle etichette più aromatiche della cantina e interpreta il Moscato d'Asti attraverso uno stile fresco, fragrante ed elegante, caratterizzato dalla naturale dolcezza dell'uva e dalla delicata vivacità tipica della denominazione.
Le uve vengono raccolte manualmente e sottoposte a pressatura soffice. Una breve permanenza sulle bucce permette di estrarre i precursori aromatici caratteristici del Moscato; il mosto viene quindi separato dalle bucce e la fermentazione prosegue a bassa temperatura in acciaio inox e autoclave, preservando intensità aromatica, freschezza e naturale residuo zuccherino. L'affinamento avviene in acciaio per circa 3 mesi.
Nel calice si presenta di colore giallo paglierino brillante, con una delicata effervescenza. Il bouquet è intenso e tipicamente aromatico, con note floreali, pesca bianca, frutta a polpa bianca, agrumi e miele. Al palato è fresco e fruttato, dolce e cremoso ma ben equilibrato dall'acidità, con una struttura armonica ed elegante e una piacevole componente minerale nel finale.
È ideale con piccola pasticceria, dessert, frutta e dolci al cioccolato; la combinazione tra dolcezza, aromaticità e freschezza permette anche abbinamenti in contrasto con formaggi e preparazioni speziate. La moderata gradazione alcolica di 5% vol. contribuisce alla sua piacevolezza e immediatezza.
Questa confezione è proposta con l'originale Box "La Matita" di Pico Maccario, chiaramente ispirato ai caratteristici pali a forma di matita colorata che delimitano i vigneti della cantina. Il contenitore arancione riprende la grafica dell'etichetta Dolcevita ed è concepito non soltanto come confezione regalo, ma anche come oggetto di design riutilizzabile e da conservare.

Produttore: Pico Maccario
Denominazione: Moscato d'Asti
Etichetta: Dolcevita
Vitigno: Moscato Bianco 100%
Annata: 2023
Formato: 0,75 lt. + Box La Matita
Regione: Piemonte, Italia
Temperatura di servizio: 8-10°C