La Spinetta - Monferrato Rosso DOC Pin 2021 0,75 lt.

La Spinetta - Monferrato Rosso DOC "Pin" 2021 0,75 lt.

Il Monferrato Rosso DOC "Pin" 2021 di La Spinetta è un vino rosso piemontese di grande personalità, nato dall'incontro tra Barbera e Nebbiolo, due dei vitigni più rappresentativi del territorio. Un'etichetta storica della cantina, capace di combinare la freschezza e la ricchezza fruttata della Barbera con la struttura, l'eleganza e la complessità del Nebbiolo.
La Spinetta, fondata dalla famiglia Rivetti, è una delle realtà più conosciute della viticoltura piemontese. Il "Pin", il cui nome è un omaggio a Giuseppe Rivetti, soprannominato Pin, rappresenta uno dei vini simbolo dell'azienda. La sua produzione punta a valorizzare l'equilibrio tra i due vitigni, attraverso una vinificazione attenta e un affinamento in legno che contribuisce ad arricchirne la complessità e la profondità espressiva.
Alla vista si presenta di colore rosso rubino intenso. Il bouquet è ampio e articolato, con sentori di ciliegia matura, mora, prugna e piccoli frutti rossi, accompagnati da sfumature speziate, vaniglia, liquirizia e delicate note balsamiche. Al palato è avvolgente e strutturato, con tannini ben integrati, una piacevole freschezza e un finale lungo e persistente.
Un vino rosso importante ma equilibrato, ideale per accompagnare brasati, arrosti, selvaggina, primi piatti con ragù di carne, funghi e formaggi stagionati. Grazie alla sua struttura e complessità, si presta anche a un'interessante evoluzione in bottiglia.

Produttore: La Spinetta
Denominazione: Monferrato Rosso DOC
Etichetta: Pin
Vitigno: Barbera, Nebbiolo
Annata: 2021
Formato: 0,75 lt.
Regione: Piemonte, Italia
Temperatura di servizio: 16-18°C