Nino Negri - Rosso di Valtellina DOC Nebbiolo Giùen 2025 0,75 lt.

Nino Negri - Rosso di Valtellina DOC Nebbiolo "Giùen" 2025 0,75 lt.

Il Rosso di Valtellina DOC "Giùen" 2025 di Nino Negri nasce in Valtellina, territorio alpino della Lombardia caratterizzato da vigneti terrazzati lungo i versanti della valle. È prodotto principalmente da Nebbiolo, localmente chiamato Chiavennasca, vitigno simbolo della viticoltura valtellinese.
"Giùen", termine dialettale che significa "giovane", identifica un'espressione fresca e immediata del territorio, pensata per mettere in evidenza il carattere fragrante del Nebbiolo e una piacevole facilità di beva.
Nel calice si presenta rosso rubino brillante. Al naso emergono profumi di piccoli frutti rossi, ciliegia e delicate sfumature floreali. Al palato è fresco, agile e armonico, con tannini fini e una piacevole componente sapida che accompagna il finale.
Un rosso versatile, adatto a salumi, antipasti, primi piatti, carni bianche e preparazioni della cucina di montagna. Può essere servito leggermente fresco per valorizzarne il carattere fragrante.

Produttore: Nino Negri
Denominazione: Rosso di Valtellina DOC
Etichetta: Giùen
Vitigno: Nebbiolo (Chiavennasca)
Annata: 2025
Formato: 0,75 lt.
Regione: Lombardia, Italia
Temperatura di servizio: 14-16°C