Travaglini - Gattinara DOCG 2023 0,75 lt.

Travaglini - Gattinara DOCG 2023 0,75 lt.

Il Gattinara DOCG di Travaglini è uno dei vini rossi più rappresentativi dell'Alto Piemonte, prodotto nel territorio di Gattinara, in provincia di Vercelli. La storica cantina Travaglini, fondata nel 1958 da Arturo Travaglini, è conosciuta per la valorizzazione del Nebbiolo e per la sua inconfondibile bottiglia dalla forma asimmetrica, progettata per favorire la raccolta naturale degli eventuali sedimenti durante la mescita.
Ottenuto da uve Nebbiolo, localmente conosciuto anche come Spanna, questo vino nasce da vigneti situati sulle colline di Gattinara, caratterizzate da terreni di origine vulcanica, ricchi di minerali e particolarmente vocati alla coltivazione del vitigno. La vinificazione e il successivo affinamento sono orientati a valorizzare l'eleganza, la complessità aromatica e la struttura tipiche della denominazione.
Alla vista si presenta di colore rosso granato luminoso, con riflessi rubino. Il bouquet è elegante e articolato, con sentori di piccoli frutti rossi, ciliegia, viola e rosa appassita, accompagnati da sfumature speziate, minerali e delicatamente balsamiche. Al palato è asciutto, armonioso e strutturato, con tannini raffinati, una vivace freschezza e una piacevole sapidità. Il finale è lungo e persistente, con richiami fruttati e speziati.
Un vino di grande personalità, capace di evolvere nel tempo e di esprimere la particolare identità del Nebbiolo dell'Alto Piemonte. Si abbina perfettamente ad arrosti, brasati, selvaggina, carni rosse, funghi e formaggi stagionati. Ideale anche con i piatti della tradizione piemontese, rappresenta una scelta raffinata per gli appassionati dei grandi vini rossi italiani.

Produttore: Travaglini
Denominazione: Gattinara DOCG
Etichetta: Gattinara
Vitigno: Nebbiolo
Annata: 2023
Formato: 0,75 lt.
Regione: Piemonte, Italia
Temperatura di servizio: 16-18°C