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Chateau Yon Lavallade - Saint Emilion 2020 0,75 lt.
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Château Yon Lavallade Saint-Émilion
Ottenuto principalmente da uve Merlot, con una piccola percentuale di Cabernet Franc, esprime con finezza e intensità le caratteristiche tipiche del terroir locale.
La vinificazione avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata, con affinamento successivo in barrique di rovere francese per circa 12 mesi, in parte nuove, per armonizzare struttura e complessità aromatica.
Alla vista si presenta di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Il naso è ricco e profondo, con note di frutti neri maturi, prugna, ciliegia sotto spirito, spezie dolci, vaniglia e un tocco di tostatura.
In bocca è morbido, rotondo e ben equilibrato, con tannini fini, ottima freschezza e un finale lungo e piacevolmente fruttato.
Perfetto con carni rosse, arrosti, selvaggina, primi piatti al sugo e formaggi stagionati.
Un Saint-Émilion avvolgente e armonico, ideale per chi cerca uno stile tradizionale ma accessibile.
35332
6 Items
Data sheet
- Vintage
- 2020
- Paese d'origine
- Francia
- Volume
- 750
- Vitigno
- Merlot - Cabernet Franc
- Denominazione
- Saint Emilion
- Gradazione Alcolica
- 13.50
Specific References
- EAN13
- 3760191508019
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Chateau Yon Lavallade - Saint Emilion 2020 0,75 lt.
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