Tenuta San Guido - Bolgheri Sassicaia DOC 2019 1,5 lt. MAGNUM

Tenuta San Guido - Bolgheri Sassicaia DOC 2019 1,5 lt. MAGNUM

Il Bolgheri Sassicaia DOC 2019 di Tenuta San Guido, proposto nel prestigioso formato Magnum da 1,5 litri, è una delle grandi espressioni dell'enologia italiana. Simbolo dell'eccellenza toscana e punto di riferimento internazionale per i grandi vini di Bolgheri, il Sassicaia nasce dall'intuizione del Marchese Mario Incisa della Rocchetta, che riconobbe le potenzialità del Cabernet Sauvignon nei terreni della storica tenuta sulla costa livornese. Un vino che ha contribuito a rivoluzionare la viticoltura italiana, diventando uno dei protagonisti della storia dei cosiddetti Super Tuscan.
L'annata 2019 è considerata una delle vendemmie più riuscite degli ultimi anni a Bolgheri, grazie a un andamento climatico che ha favorito una maturazione graduale ed equilibrata delle uve. Dopo una primavera relativamente fresca e piovosa, l'estate calda e asciutta ha permesso lo sviluppo di una buona concentrazione aromatica, mentre le escursioni termiche hanno contribuito a preservare freschezza ed eleganza. Il Sassicaia 2019 interpreta questa vendemmia attraverso uno stile raffinato, profondo e armonioso, caratterizzato da un importante potenziale evolutivo.
Prodotto da un assemblaggio di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, il Sassicaia 2019 nasce dai vigneti di Tenuta San Guido, situati sulle colline di Bolgheri, in un territorio caratterizzato da suoli ricchi di scheletro e dall'influenza mitigatrice del Mar Tirreno. La vinificazione tradizionale in rosso e il successivo affinamento in barrique di rovere francese contribuiscono alla complessità aromatica e alla struttura del vino, valorizzando le caratteristiche della vendemmia e l'identità del territorio.
Alla vista si presenta di colore rosso rubino intenso e luminoso. Il bouquet è elegante e articolato, con profumi di ribes nero, mora, ciliegia matura e piccoli frutti di bosco, accompagnati da note di cedro, tabacco, spezie dolci, erbe aromatiche e raffinate sfumature balsamiche. Al palato è strutturato, armonioso e profondo, con tannini setosi, una freschezza ben presente e un equilibrio tra concentrazione e finezza. Il finale è lungo e persistente, con richiami fruttati, speziati e minerali che ne sottolineano la grande personalità.
Il formato Magnum da 1,5 litri rappresenta una scelta particolarmente apprezzata dagli appassionati dei grandi vini da invecchiamento. Grazie al rapporto favorevole tra volume del vino e quantità di ossigeno presente nella bottiglia, il formato Magnum può favorire un'evoluzione più lenta e graduale rispetto alla bottiglia tradizionale da 0,75 litri, contribuendo a preservare nel tempo freschezza e complessità aromatica.
Il Sassicaia 2019 Magnum è una bottiglia di grande prestigio, ideale per collezionisti, occasioni speciali e regali importanti. Perfetto in abbinamento a brasati, arrosti, selvaggina, carni rosse e formaggi stagionati, rappresenta anche un'etichetta di particolare interesse per arricchire una collezione dedicata ai grandi vini italiani e alle annate più rappresentative di Tenuta San Guido.

Produttore: Tenuta San Guido
Denominazione: Bolgheri Sassicaia DOC
Etichetta: Sassicaia
Vitigno: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Annata: 2019
Formato: 1,5 lt. MAGNUM
Regione: Toscana, Italia
Temperatura di servizio: 16-18°C