Terre del Barolo - Barolo DOCG Monvigliero 2006 0,75 lt.

Terre del Barolo - Barolo DOCG Monvigliero 2006 0,75 lt.

Questo Barolo proviene dal celebre cru Monvigliero, situato nel comune di Verduno, una delle zone più vocate e riconosciute per l’eleganza espressiva del Nebbiolo. È prodotto dalla cantina Terre del Barolo, realtà cooperativa storica che riunisce numerosi viticoltori del territorio.

Le uve, provenienti da vigneti ben esposti su suoli calcareo-marnosi, vengono vinificate secondo metodi tradizionali, con fermentazione a contatto con le bucce per estrarre struttura, aromi e complessità tipiche del vitigno.

L’affinamento avviene in botti di legno per un periodo prolungato, seguito da ulteriore riposo in bottiglia. L’annata 2006 è considerata di alto livello per il Barolo, caratterizzata da struttura importante, equilibrio e notevole capacità di evoluzione nel tempo.

Nel calice si distingue per finezza ed eleganza, con profumi di rosa appassita, piccoli frutti rossi, spezie e leggere note balsamiche. Al palato è armonico, con tannini setosi, buona freschezza e una persistenza lunga e raffinata. Ideale in abbinamento a piatti strutturati come brasati, selvaggina e formaggi stagionati.