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Gastronomy
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Tartufo bianco - white truffle
100% local product only
Az. Agr. Le Strette - Barolo DOCG Bergeisa 2004 0,75 lt.
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Az. Agr. Le Strette - Barolo DOCG "Bergeisa" 0,75 lt.
La vinificazione avviene in vasche di acciaio con macerazioni prolungate sulle bucce; l’affinamento si svolge in botti di rovere per un lungo periodo, seguito da ulteriore riposo in bottiglia.
Alla vista si presenta di colore rosso granato; al naso offre profumi di fiori appassiti, piccoli frutti rossi, note speziate e sfumature balsamiche; al palato è equilibrato, con tannini presenti ma eleganti, buona struttura e persistenza.
Si abbina perfettamente a brasati, carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
37344
1 Item
Data sheet
- Vintage
- 2016
- Paese d'origine
- Italia
- Volume
- 750
- Vitigno
- Nebbiolo 100%
- Denominazione
- Barolo
- Gradazione Alcolica
- 14.50
- Indicazione Geografica
- DOCG
Specific References
- EAN13
- 7427306543797
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Az. Agr. Le Strette - Barolo DOCG Bergeisa 2004 0,75 lt.