Marchesi Alfieri - Barbera d'Asti DOCG La Tota 2009 0,75 lt.

Marchesi Alfieri - Barbera d'Asti DOCG "La Tota" 2009 0,75 lt.

La Barbera d'Asti "La Tota" di Marchesi Alfieri nasce nel cuore del Monferrato, da vigneti selezionati coltivati su suoli ricchi di marne e sabbie, ideali per esaltare l’espressività del vitigno.

La vinificazione prevede fermentazione in acciaio a temperatura controllata, seguita da un affinamento in legno che conferisce complessità e struttura al vino, senza sovrastarne il carattere varietale.

Nel calice si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso emergono note di frutti rossi maturi, ciliegia e prugna, accompagnate da sfumature speziate e leggere sensazioni tostate. Al palato è pieno, equilibrato, con una buona freschezza tipica della Barbera e tannini morbidi che sostengono un finale persistente.

L'annata 2009 è stata particolarmente favorevole per la Barbera, regalando vini di grande equilibrio, concentrazione e maturità, e "La Tota" ne rappresenta un’espressione significativa e riuscita.

Si abbina perfettamente a piatti di carne, arrosti, brasati e formaggi stagionati.