Mura Mura - Barbaresco DOCG Currà 2022 0,75 lt.

Il Barbaresco DOCG "Currà" di Mura Mura nasce da uve Nebbiolo provenienti dall'omonima Menzione Geografica Aggiuntiva di Currà, nel comune di Neive, una delle aree più vocate della denominazione Barbaresco. Questo cru è conosciuto per dare origine a vini di grande eleganza e precisione, nei quali struttura, finezza aromatica e longevità trovano un equilibrio distintivo.

Le uve vengono raccolte manualmente al raggiungimento della piena maturazione e vinificate con particolare attenzione per preservare l'espressione del terroir. La fermentazione è seguita da una prolungata macerazione sulle bucce, mentre il successivo affinamento in legno e il riposo in bottiglia consentono al vino di acquisire complessità, armonia e profondità, rispettando lo stile classico del Barbaresco.

Nel calice si presenta con un colore rosso granato luminoso. Il profumo è ampio e raffinato, con sentori di rosa appassita, viola, ciliegia, lampone e piccoli frutti rossi, accompagnati da eleganti note di liquirizia, spezie dolci, tabacco e leggere sfumature balsamiche. Al palato è strutturato e armonioso, sostenuto da tannini fini e ben integrati, una piacevole freschezza e un finale lungo e persistente che esalta il carattere del Nebbiolo.

Si abbina splendidamente a brasati, arrosti, selvaggina, carni rosse, piatti a base di tartufo e funghi porcini, oltre a formaggi stagionati. È un vino che può essere apprezzato fin da giovane, ma possiede anche un ottimo potenziale di evoluzione in bottiglia.

Temperatura di servizio: 18 °C, preferibilmente dopo almeno un'ora di decantazione.