Charles Wantz - Alsace AOP Cuvée du Gentilhomme sec 0,75 lt.

La "Cuvée du Gentilhomme" di Charles Wantz è un raffinato vino bianco alsaziano ottenuto dall'assemblaggio di quattro tra i più rappresentativi vitigni della regione: Pinot Gris, Gewurztraminer, Sylvaner e Riesling. Questa cuvée nasce con l'obiettivo di unire le caratteristiche migliori di ciascuna varietà, dando vita a un vino complesso, armonioso e perfettamente equilibrato, capace di rappresentare la tradizione enologica dell'Alsazia.

Nel calice si presenta con un brillante colore giallo paglierino dai riflessi dorati. Al naso offre un bouquet elegante e sfaccettato, dove la freschezza agrumata e minerale del Riesling si unisce alle note floreali e speziate del Gewurztraminer, alla struttura e ai sentori di frutta matura del Pinot Gris e alla delicatezza del Sylvaner, che dona finezza e bevibilità.

Al palato è secco, fresco e ben equilibrato, con una piacevole morbidezza che accompagna il sorso senza appesantirlo. La buona acidità conferisce vivacità e tensione, mentre il finale è lungo, sapido e armonioso, con eleganti richiami fruttati, floreali e minerali. È un vino estremamente versatile, ideale sia come aperitivo sia a tavola.

Si abbina perfettamente ad antipasti, salumi delicati, crostacei, frutti di mare, pesce alla griglia, carni bianche, quiche, cucina tradizionale alsaziana, piatti a base di verdure e formaggi freschi o di media stagionatura.

Vitigni: Pinot Gris, Gewurztraminer, Sylvaner, Riesling
Denominazione: Alsace AOP
Regione: Alsazia, Francia
Tipologia: Bianco secco (Sec)
Affinamento: Acciaio
Formato: 0,75 lt
Temperatura di servizio: 8-10 °C