Ulysse Cazabonne - Sauternes Cuvée du Bontemps 1995 0,75 lt. - COD. 10680

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Name: Ulysse Cazabonne - Sauternes Cuvée du Bontemps 1995 0,75 lt. - COD. 10680
Brand: Ulysse Cazabonne
SKU: 35551
Price: 50.49 EUR
Availability: InStock

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Reference: 35551

Brand: Ulysse Cazabonne

EAN13: 7427306530308

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Description
Product Details

Ulysse Cazabonne Sauternes "Cuvée du Bontemps"

Il "Ulysse Cazabonne Sauternes Cuvée du Bontemps" 1995 è un raro vino dolce da collezione, espressione autentica della prestigiosa denominazione Sauternes, nel cuore della regione di Bordeaux.
Prodotto da un'accurata selezione di uve Semillon, Sauvignon Blanc e Muscadelle colpite dalla "muffa nobile" (Botrytis cinerea), questo vino rivela tutta la complessità, l'eleganza e la longevità tipiche dei grandi Sauternes.
La vinificazione avviene con pressature soffici e fermentazione in barrique, seguita da un lungo affinamento in botti di rovere, che arricchisce il vino di sfumature profonde e raffinate.
Alla vista si presenta di colore oro ambrato brillante.
Al naso è sontuoso e stratificato, con aromi di albicocca disidratata, scorza d’arancia candita, miele, zafferano, frutta tropicale, spezie dolci e leggeri accenni di vaniglia e cera d’api.
Al palato è ricco, avvolgente e perfettamente equilibrato tra dolcezza e freschezza, con un finale lunghissimo che lascia spazio a eleganti ritorni fruttati e speziati.
Ideale in abbinamento a foie gras, formaggi erborinati, crostate di frutta secca, dolci a base di mandorla o semplicemente da meditazione.
Una bottiglia di straordinario fascino, capace di raccontare un’annata storica attraverso la voce dorata di uno dei più grandi vini dolci del mondo.

Brand Ulysse Cazabonne

Reference 35551

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Data sheet

Vintage: 1995
Paese d'origine: Francia
Volume: 750
Vitigno: Sémillon 85% - Sauvignon Blanc 10% - Muscadelle 5%
Denominazione: Sauternes
Gradazione Alcolica: 14.50

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EAN13: 7427306530308

Condition New

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Ulysse Cazabonne Sauternes "Cuvée du Bontemps"

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