Pellegrino 1880 - Marsala Superiore Riserva Oro DOC Dolce BIP Benjamin 2013 0,75 lt.

Name: Pellegrino 1880 - Marsala Superiore Riserva Oro DOC Dolce BIP Benjamin 2013 0,75 lt.
Brand: Pellegrino 1880
SKU: 35022
Price: 18.09 EUR
Availability: InStock

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Reference: 35022

Brand: Pellegrino 1880

EAN13: 8004445025354

Pellegrino 1880 - Marsala Superiore Riserva Oro DOC Dolce BIP Benjamin 2013 0,75 lt.

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Description
Product Details

Pellegrino 1880 - Marsala Superiore Riserva Oro DOC Dolce "BIP Benjamin"

Il Marsala Superiore Riserva Oro Dolce "BIP Benjamin" è un'eccellenza delle Cantine Pellegrino 1880, prodotto nella storica città di Marsala. Ottenuto da un blend di uve Grillo, Catarratto e Inzolia, questo vino racconta la tradizione enologica siciliana attraverso un processo di vinificazione attento e un lungo affinamento. La fermentazione avviene a temperatura controllata tra i 18° e i 20°C e viene interrotta con l'aggiunta di acquavite invecchiata almeno 5 anni in fusti di rovere. Il vino affina per oltre 48 mesi in botti di rovere da 80 e 50 hl, con un ulteriore passaggio di almeno 6 mesi in barrique, sviluppando una straordinaria complessità aromatica. Alla vista si presenta con un colore oro intenso dai riflessi ambrati. Il bouquet è ricco ed elegante, con note di melone, miele e nespola. Al palato si distingue per la sua dolcezza avvolgente e la lunga persistenza, con sentori di albicocca e pera cotta. Perfetto in abbinamento con dolci siciliani a base di ricotta, pasticceria secca e cioccolato fondente. Ottimo anche con formaggi stagionati e piccanti, accompagnati da frutta secca e mostarde. Un vino che rende omaggio a Benjamin Ingham, mercante inglese che nel XIX secolo contribuì alla diffusione del Marsala nel mondo. Servire a una temperatura di 12-14°C.

Brand Pellegrino 1880

Reference 35022

In stock 4 Items

Data sheet

Vintage: 2013
Paese d'origine: Italia
Volume: 750
Vitigno: Grillo - Catarratto - Insolia
Denominazione: Marsala Superiore Riserva Oro
Gradazione Alcolica: 18.00
Indicazione Geografica: DOC

Specific References

EAN13: 8004445025354

Condition New

Pellegrino 1880 - Marsala Superiore Riserva Oro DOC Dolce BIP Benjamin 2013 0,75 lt.

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