Distilleria Dellavalle - Grappa Içnvecchiata Affinata in Botti da Rum Demerara 0,70 lt. + Box Legno

La Grappa Invecchiata Affinata in Botti da Rum Demerara della Distilleria Dellavalle è un'edizione speciale che unisce la tradizione della distillazione piemontese all'influenza di uno dei rum più celebri dei Caraibi. Dopo un lungo periodo di maturazione, la grappa viene affinata in botti che hanno precedentemente contenuto Rum Demerara, acquisendo maggiore complessità, morbidezza e un ricco patrimonio aromatico.

L'affinamento in queste botti conferisce al distillato una personalità originale, arricchendo il carattere della grappa senza coprirne l'identità. Il risultato è un equilibrio tra la struttura tipica delle vinacce selezionate e le eleganti sfumature dolci e speziate rilasciate dal legno impregnato di rum.

Nel bicchiere si presenta con un intenso colore ambrato brillante. Al naso offre profumi avvolgenti di vaniglia, zucchero di canna, caramello, miele, frutta secca, scorza d'arancia candita e delicate note di spezie dolci e legni nobili. Al palato è morbida, calda e vellutata, con un sorso equilibrato, persistente e impreziosito da richiami di melassa, cacao e leggeri sentori esotici nel finale.

Ideale da degustare liscia a temperatura ambiente come distillato da meditazione, accompagna perfettamente cioccolato fondente, pralineria, frutta secca e sigari di pregio. Il raffinato cofanetto in legno la rende anche una prestigiosa idea regalo per gli appassionati di grappe d'autore e grandi distillati.