Beccaris - Linea Novecento Grappa Stravè 2000 0,70 lt.

La Grappa Stravè 2000 della Linea Novecento di Beccaris è un distillato che celebra la tradizione piemontese attraverso una produzione attenta e un lungo periodo di maturazione. Realizzata dalla Distilleria Beccaris di Costigliole d'Asti, rappresenta una grappa dal carattere elegante e complesso, pensata per gli appassionati che ricercano profondità aromatica, equilibrio e finezza.

Ottenuta dalla distillazione di selezionate vinacce piemontesi, viene affinata per un lungo periodo in botti di legno, dove sviluppa progressivamente maggiore armonia e ricchezza aromatica. L'invecchiamento ammorbidisce il distillato, conferendogli una struttura vellutata e un profilo gustativo intenso senza perdere la tipica personalità della grappa.

Alla vista si presenta con un intenso colore ambrato dai riflessi dorati. Al naso offre un bouquet ampio e avvolgente, con sentori di vaniglia, miele, frutta secca, cacao, tabacco dolce e spezie, accompagnati da eleganti note di legno tostato. Al palato è morbida, piena e armoniosa, con una trama setosa, un perfetto equilibrio tra calore e complessità e un finale lungo, persistente e raffinato.

Ideale come distillato da meditazione, è perfetta da degustare liscia a fine pasto. Si abbina molto bene a cioccolato fondente, pasticceria secca, frutta secca e sigari, esprimendo al meglio tutta la sua complessità aromatica.

Temperatura di servizio: 18–20 °C in calice a tulipano.