Beccaris - Linea Botticella Grappa di Nebbiolo Riserva 0,70 lt.

La Grappa di Nebbiolo Riserva "Linea Botticella" di Beccaris nasce dalla distillazione di selezionate vinacce di Nebbiolo, vitigno simbolo delle Langhe e del Roero. La distilleria Beccaris, da sempre attenta alla valorizzazione delle materie prime piemontesi, realizza questa grappa con un approccio artigianale volto a preservare l'eleganza e la ricchezza aromatica del vitigno.

Dopo la distillazione in alambicchi a bagnomaria, la grappa affronta un lungo periodo di affinamento in botti di legno, che le conferiscono maggiore complessità, morbidezza ed equilibrio. Il tempo trascorso in legno arricchisce il distillato con eleganti sfumature speziate e una piacevole rotondità, senza coprire le caratteristiche varietali del Nebbiolo.

Alla vista si presenta con un intenso colore ambrato. Il profumo è ampio e raffinato, con note di vaniglia, miele, frutta secca, cacao, tabacco dolce e spezie, accompagnate da delicati richiami floreali e di frutta matura. Al palato è morbida, avvolgente e ben strutturata, con un perfetto equilibrio tra calore alcolico, dolcezza del legno e lunga persistenza aromatica.

Ideale come distillato da meditazione, trova un ottimo abbinamento con cioccolato fondente, pasticceria secca, sigari oppure può essere semplicemente degustata da sola al termine del pasto per apprezzarne tutta la complessità.

Temperatura di servizio: 18-20 °C in un calice da degustazione per distillati, così da esaltarne il ricco patrimonio aromatico.