Donnafugata - Passito di Pantelleria DOC Ben Rye 2022 1,5 lt. MAGNUM + Box Legno

Il Ben Ryé 2022 di Donnafugata è uno dei più celebri vini dolci italiani, autentica espressione dell'isola di Pantelleria e della sua viticoltura eroica. Prodotto da uve Zibibbo, nome locale del Moscato d'Alessandria, racchiude il carattere intenso e mediterraneo di un territorio dominato dal sole, dal vento e dai terreni di origine vulcanica.

Una parte delle uve viene sottoposta ad appassimento naturale per ottenere una maggiore concentrazione di zuccheri e aromi. Durante la vinificazione, l'uva passa viene aggiunta progressivamente al mosto, contribuendo a creare la straordinaria ricchezza aromatica, la dolcezza e la complessità che contraddistinguono Ben Ryé.

Alla vista si presenta di colore dorato intenso con riflessi ambrati. Al naso offre un bouquet ricco e avvolgente, con note di albicocca e pesca disidratate, scorza d'arancia candita, miele ed erbe aromatiche, accompagnate dalle caratteristiche sfumature mediterranee dello Zibibbo.

Al palato è dolce, intenso e vellutato, sostenuto da una piacevole freschezza che bilancia la grande concentrazione. Il sorso è ampio e persistente, con lunghi ritorni di frutta candita e disidratata e un equilibrio capace di unire ricchezza, aromaticità e freschezza.

Il prestigioso formato Magnum da 1,5 litri, proposto con la sua cassetta in legno, rende questa versione particolarmente scenografica e ricercata, ideale per grandi occasioni, regali importanti e per gli appassionati delle edizioni speciali di Donnafugata.

Ideale in abbinamento a foie gras, formaggi erborinati e stagionati, pasticceria secca e dessert a base di frutta o cioccolato. È eccellente anche da solo come vino da meditazione.

Temperatura di servizio consigliata: 12-14°C.