Ettore Germano - Altalanga DOCG Riserva Blanc de Blanc Sessantacinquemesi 2017 Pas Dosè 0,75 lt.

Name: Ettore Germano - Altalanga DOCG Riserva Blanc de Blanc Sessantacinquemesi 2017 Pas Dosè 0,75 lt.
Brand: Ettore Germano
SKU: 36930
Price: 50.49 EUR
Availability: InStock

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Reference: 36930

Brand: Ettore Germano

EAN13: 8032665544409

Ettore Germano - Altalanga DOCG Riserva Blanc de Blanc Sessantacinquemesi 2017 Pas Dosè 0,75 lt.

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Description
Product Details

Ettore Germano - Alta Langa DOCG Riserva Blanc de Blanc "Sessantacinquemesi" Pas Dosè

Metodo Classico di grande profondità e precisione, espressione alta dell’Alta Langa firmata Ettore Germano, ottenuto esclusivamente da Chardonnay e caratterizzato da rigore, finezza e lunghissima evoluzione sui lieviti.
La produzione segue il Metodo Classico con rifermentazione in bottiglia e affinamento prolungato sui lieviti per oltre sessantacinque mesi, senza dosaggio finale, per esaltare purezza, verticalità e identità territoriale.
Alla vista si presenta giallo paglierino intenso con riflessi dorati e perlage finissimo e persistente, al naso emergono note di agrumi maturi, frutta secca, crosta di pane, burro e sfumature minerali, mentre al palato è secco, teso, profondo, con grande struttura, acidità vibrante e finale lunghissimo e salino.
Perfetto in abbinamento a piatti importanti di pesce, crostacei, ostriche, carni bianche strutturate e formaggi stagionati a media intensità.

Brand Ettore Germano

Reference 36930

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Data sheet

Vintage: 2017
Country of origin: Italy
Volume: 750
Grape variety: Chardonnay 100%
Name: Altalanga
Gradazione Alcolica: 12.50
Indicazione Geografica: DOCG
Dosaggio: Pas Dosè

Specific References

EAN13: 8032665544409

Condition New

Ettore Germano - Altalanga DOCG Riserva Blanc de Blanc Sessantacinquemesi 2017 Pas Dosè 0,75 lt.

Ettore Germano - Alta Langa DOCG Riserva Blanc de Blanc "Sessantacinquemesi" Pas Dosè

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