Vigne Marina Coppi - Colli Tortonesi DOC Barbera Superiore Grop 2018 1,5 lt. MAGNUM + Box Legno

Vigne Marina Coppi - Colli Tortonesi DOC Barbera Superiore "Grop" 2018 1,5 lt. MAGNUM + Box Legno

Vigne Marina Coppi nasce a Castellania, sui Colli Tortonesi, e interpreta con "Grop" una Barbera Superiore di particolare struttura e longevità. Il nome richiama il termine dialettale utilizzato per indicare le formazioni calcaree ricche di fossili che caratterizzano questo tratto di collina.
Prodotto da Barbera in purezza proveniente da una vigna vecchia, il vino fermenta e macera per circa 20 giorni in vasche d'acciaio. La maturazione prosegue in grandi botti di rovere per circa 18 mesi, secondo un'impostazione tradizionale piemontese che mira a preservare l'equilibrio tra il frutto e le caratteristiche apportate dall'affinamento.
Il millesimo 2018 presenta un colore intenso e un profilo aromatico dominato da frutti rossi e scuri maturi, ciliegia e sfumature speziate. Al palato è pieno e avvolgente, con la tipica freschezza della Barbera a sostenere una struttura importante e un finale lungo e persistente. La gradazione alcolica dichiarata per l'annata 2018 è di 14,5% vol.
Proposto nel prestigioso formato Magnum da 1,5 litri con box in legno, è particolarmente indicato per occasioni importanti e per la conservazione in cantina. Si abbina a primi piatti saporiti, arrosti, brasati, carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.

Produttore: Vigne Marina Coppi
Denominazione: Colli Tortonesi Barbera Superiore
Etichetta: Grop
Vitigno: Barbera 100%
Annata: 2018
Formato: 1,5 lt. MAGNUM + Box Legno
Regione: Piemonte, Italia
Temperatura di servizio: 18-20°C