Charles Wantz - Alsace AOC Rouge d'Ottrot 2025 sec 0,75 lt.

Il Rouge d'Ottrot 2025 di Charles Wantz è un vino rosso dell'Alsazia ottenuto da Pinot Noir in purezza, proveniente dai vigneti situati nei dintorni del comune di Ottrott, ai piedi dei Vosgi. In una regione celebre soprattutto per i vini bianchi, questo Pinot Noir rappresenta una delle migliori espressioni della tradizione alsaziana, con uno stile fresco, elegante e di grande piacevolezza.

Nel calice si presenta con un brillante colore rosso rubino. Il bouquet è intenso e fragrante, con note di ciliegia, lampone, ribes rosso e fragolina di bosco, accompagnate da delicati sentori floreali e leggere sfumature speziate. Al palato è morbido, equilibrato e scorrevole, con tannini fini, una piacevole freschezza e un finale armonioso che invita al secondo sorso.

È un vino estremamente versatile a tavola, perfetto con salumi, carni bianche, pollame, arrosti leggeri, funghi, piatti della cucina alsaziana e formaggi a media stagionatura. Grazie alla sua eleganza può accompagnare anche piatti a base di tonno o salmone alla griglia.

Vitigno: 100% Pinot Noir.
Denominazione: Alsace AOC.
Annata: 2025.
Stile: Secco.
Formato: 0,75 litri.

Temperatura di servizio: 14-16 °C.