Cascina Castle't - Barbera del Monferrato DOC Frizzante Goj 2024 0,75 lt.

Name: Cascina Castle't - Barbera del Monferrato DOC Frizzante Goj 2024 0,75 lt.
Brand: Cascina Castle't
SKU: 37021
Price: 9.79 EUR
Availability: InStock

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Reference: 37021

Brand: Cascina Castle't

EAN13: 7427306541892

Cascina Castle't - Barbera del Monferrato DOC Frizzante Goj 2024 0,75 lt.

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Description
Product Details

Barbera del Monferrato DOC Frizzante "Goj"

La Barbera del Monferrato Frizzante "Goj" di Cascina Castlèt è un vino rosso vivace che incarna la tradizione piemontese. Prodotto con uve Barbera al 100%, vendemmiate manualmente nella prima metà di ottobre, questo vino si distingue per la sua freschezza e briosità. Dopo una fermentazione a contatto con le bucce per circa una settimana, il vino subisce una fermentazione malolattica e viene affinato in recipienti di acciaio inox, senza passaggio in legno, per preservarne i profumi fruttati. La rifermentazione naturale, che avviene prima dell'imbottigliamento, conferisce al vino la sua caratteristica vivacità. Al calice si presenta con un colore rosso porpora intenso dai riflessi violacei; al naso offre profumi intensi e ampi con note floreali e fruttate. Al palato è secco, piacevolmente sapido e di buon corpo, con una leggera effervescenza che invita a ripetuti sorsi. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 14-15°C in calici di media grandezza. Ottimo in abbinamento con salumi, primi piatti semplici, risotti, fritto misto alla piemontese e bolliti, nonché con formaggi poco stagionati.

Brand Cascina Castle't

Reference 37021

In stock 109 Items

Data sheet

Vintage: 2024
Paese d'origine: Italia
Volume: 750
Vitigno: Barbera 100%
Denominazione: Barbera del Monferrato
Gradazione Alcolica: 13.00
Indicazione Geografica: DOC

Specific References

EAN13: 7427306541892

Condition New

Cascina Castle't - Barbera del Monferrato DOC Frizzante Goj 2024 0,75 lt.

Barbera del Monferrato DOC Frizzante "Goj"

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